10 Faedah Buah Kedondong

Mengenal Buah Kedondong Lebih Dekat. Buah kedondong mempunyai nama latin Spondias Dulcis Forst. Buah ini berasal dari Asia Tenggara dan Asia Selatan. Buah ini tergolong buah-buahan yang lebih banyak tumbuh di kawasan tropika. Bentuknya bulat bujur dan kulitnya berwarna hijau. Pokoknya besar dan lurus ke atas. Tingginya boleh mencapai 20 meter. Biasanya, pokok kedondong akan berbunga pada Jun-Ogos dan mula berbuah pada Januari-April. Pohon kedondong baru mula berbuah selepas berumus 3 tahun.

Dalam setiap 100 gram buah kedondong, terkandung 60-85 gram air; 0,85-3,6 gram serat; 8-10 gram sukros; serta, 0,3-1,8 gram protein. Selain itu, buah kedondong juga mengandungi 540 mg kalsium, 82 mg fosforus, serta 6.2 mg zat besi. Kandungan vitamin di dalam buah kedondong juga berbeza-beza iaitu vitamin A sebanyak 2900 IU; vitamin C sebanyak 29 mg dan sedikit vitamin B 1. Pada buah yang belum matang, kedondong mengandungi 10% pectin, sejenis asid yang dapat membunuh bahteri. Buah ini mempunyai kandungan lemak yang relatif rendah sehingga tidak akan menimbulkan kolesterol di dalam tubuh. Selain itu, kadar serat yang tinggi pada buah kedondong dapat melancarkan pencernaan. Para doktor biasanya menyarankan untuk mengambil buah ini 50-75 gram setiap hidangan.

Faedah Buah Kedondong

Pada awal abad ke 20, buah kedondong mula diperkenalkan ke Australia dan Jamaica oleh bangsa penjajah. Istilah kedondong berbeza-beza di banyak tempat. Di Filipinaa, kedondong disebut Hevi, Kook Kvan (Laos), mokah (Kemboja), gway (Myanmar), co C (Vietnam). Buah ini dapat mencapai berat hingga 1 kg. Di Indonesia, daerah penghasil buah kedondong yang paling terkenal adalah kawasan Karimunjawa, Jepara, Jawa Tengah.

Seperti yang telah disebutkan sebelum ini, buah kedondong mempunyai banyak khasiat untuk tubuh manusia. Di antara sekian banyak khasiat tersebut seperti yang dihuraikan pada tulisan di bawah ini.

Membantu memulihkan tubuh setelah sakit berat

Pemulihan tubuh setelah sakit dapat dipercepatkan dengan mengambil buah kedondong secara rutin. Dengan catatan, buah ini tidak dimakan sebelum makan nasi. Kandungan vitamin C pada buah kedondong dapat membantu hati dalam membunuh kuman dan mempersiapkan sel darah merah baru pengganti sel darah yang telah rosak sebelumnya. Selain itu, vitamin C pada buah kedondong dapat memperbanyak kadar leukosit di dalam tubuh. Leukosit ini berguna untuk membunuh sisa-sisa bahteri dan parasit setelah sakit.

Baca mempercepat pemulihan selepas sakit dengan faedah buah Duku

Ubat penyakit jatung

Kandungan kalsium di dalam buah kedondong dapat memelihara urat dan arteri pada jantung. Kalsium juga boleh menghalang penebalan pada kedua-dua saluran itu. Selain itu, dengan kandungan kalsium yang tinggi, jantung akan lebih mudah menerima oksigen yang dibersihkan di paru-paru.

Anti kolesterol

Kandungan vitamin C pada buah kedondong dapat mengubah kolesterol jahat di dalam pankreas menjadi asid hempedu. Kolesterol jahat di dalam pankreas boleh menyebabkan batu hempedu. Hal ini sangat berbahaya kerana akan menghalang pengeluaran hormon insulin.

Baca menurungkan kolesterol dengan buah manggis

Melindungi wajah

Buah kedondong dapat melindungi sel kulit pada wajah dari bahaya sinar ultraviolet yang berlebihan. Hal ini kerana buah kedondong mengandungi vitamin C semulajadi dengan dos yang tinggi. Dalam satu biji buah kedondong mengandungi 30-50 mg vitamin C.

Menjaga kesihatan gigi dan tulang

Kandungan fosforus dan zat besi di dalam buah kedondong dapat melindungi kesihatan gigi dan tulang. Fosfor berfungsi sebagai pembentuk rangkaian tulang sementara zat besi berfungsi sebagai pelapis jaringan tersebut.

Ubat anemia

Zat besi di dalam buah kedondong berperanan dalam meningkatkan produktiviti sel darah merah di dalam sum-sum tulang belakang. Perlu diketahui bahawa dalam 100 gram buah kedondong terdapat 30 miligram kandungan zat besi. Selaras dengan itu, kandungan vitamin B1 di dalam buah kedondong juga dapat melancarkan peredaran darah dan oksigen ke seluruh tubuh. Dengan peredaran darah yang lancar maka anemia akan hilang dengan sendirinya.

Merawat keradangan

Antioksida di dalam buah kedondong mampu melindungi tubuh dari segala bentuk keradangan khususnya keradangan pada mata dan kulit. Kandungan vitamin C di dalam buah ini dapat menangkal radikal bebas. Orang yang tinggal di daerah / kawasan industri sangat dianjurkan mengambil 1-3 buah kedondong setiap minggunya. Hal ini guna melindungi tubuh dari radikal bebas seperti pencemaran udara dan bahan-bahan kimia.

Mengubati luka bakar

Luka bakar boleh diubati dengan buah kedondong. Getah yang ada pada kulit buah kedondong dapat menutup luka lebih cepat. Selain itu, kandungan vitamin A dan C pada buah ini dapat mempercepatkan regenerasi sel kulit. Anda hanya memakan buah ini secara teratur setiap hari.

Penghilang rasa mengantuk

Bagi para pekerja yang biasa lembur malam hari, buah kedondong dapat menjadi 'teman' yang baik. Ya, buah ini mengandung zat asam yang boleh merangsang saraf mata untuk tetap bekerja pada malam hari. Hasilnya, rasa mengantuk pun akan hilang dengan sendirinya. Anda hanya memakan satu atau dua buah kedondong pada lepas tengah malam.

Penyembuh cirit-birit

Cirit-birit berlaku kerana banyak hal. Namun faktor yang paling dominan berasal dari makanan. Buah kedondong sendiri boleh menyembuhkan cirit-birit dalam waktu cepat. Caranya, ambil kulit batang kedodong sebanyak 20 gram, lalu potong kecil-kecil dan rebus hingga mendidih. Kemudian tapis air rebusan tersebut lalu diminum secara teratur setiap petang hingga cirit-birit berhanti.

Baca kunyit juga baik untuk menyembuhkan cirit-birit

Itulah beberapa maklumat kesihatan faedah buah kedondong yang perlu anda ketahui. Barangkali selepas membaca artikel ini, anda tidak lagi mengenal buah kedondong sebatas makanan pelengkap rojak dan bahan campuran ais batu. Dengan pelbagai kandungan zat yang bermanfaat bagi tubuh, juga tidak salah kiranya bila para ibu hamil sering ngidam rujak selama kehamilan. Sebab, di dalam rujak tersimpan pelbagai faedah buah kedondong yang dapat menjaga kesihatan selama masa kehamilan.